Rango de precios: desde $ 90.000 hasta $ 410.000
Endulzante natural en polvo elaborado con la mezcla perfecta de Monk Fruit y Alulosa, sin regusto amargo y libre de conservantes artificiales. Disponible en presentaciones industriales de 1 kg y 5 kg.
Diseñado para panaderías, reposterías, heladerías y emprendimientos culinarios, este endulzante:
La alternativa saludable, funcional y equilibrada para endulzar todas tus preparaciones con la misma experiencia del azúcar, pero con beneficios superiores.
INGREDIENTES: Alulosa, Monk fruit y 1% de fosfato tricalcico como anticompactante natural
Además, manejamos precios especiales al por mayor para clientes de la industria y distribuidores.
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Beneficios:
-Alternativas 100% natural sin calorías, apto para dietas Keto y personas con diabetes
-Sin conservantes ni ingredientes artificiales.
-Ideal para todo tipo de preparaciones y estable a temperaturas altas y bajas:
Horneado: Ayuda a unir los ingredientes y mejorar la textura. Brinda un color dorado al hornearse, una característica que en general carecen otros sustitutos de azúcares.
Liquidos: Es fácil de incorporar en bebidas, especialmente porque tiene un dulzor balanceado, viscosidad agradable, buen mouthfeel o sensación en boca y se homogeniza con otros ingredientes sin separarse.
Postres y Helados: Apora cremosidad y ayuda a evitar que se formen los cristales duros que en general se presentan en estas preparaciones. Ayuda a volver a desarrollar la viscosidad de la base, lo que brinda una textura familiar. Además, este endulzante natural no impacta en el punto de congelación como suele suceder con otros sustitutos de azúcares.
| Presentación | 1 kg, 5 kg |
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